角斗是一种药品念啥,石角斗是什么药材?

作者:wskj316.com 时间:2019-06-03 22:36

  角和斗合在一起念“hú”(胡),与水浒传的浒一个音。铁皮石斛是一种产于云南、浙江、广西等地的补阴药材,铁皮石斛以茎入药,有益胃生津,滋阴清热的功效和作用。我们也可以把石斛添加到饮食中养生。铁皮石斛其它名字,铁皮枫斗、枫斗、石斛、黄草等,在道家的经典中将铁皮石斛称为“仙草”,就让金沙澳门官网网址cow的小森给您介绍下这种神奇的植物吧。
铁皮石斛图片
  铁皮石斛简介
  铁皮石斛属于兰科石斛科的被子植物,原产地在我国云南、浙江、广西、福建等地,植株9-35厘米,叶子为长圆状,长3-4厘米,宽9-11毫米,边缘和中肋长带淡紫色,叶捎长带紫斑,它的花期为3-6月。铁皮石斛在我国药用历史悠久,《神农本草经》中曾有记载:石斛,味甘、性平,可补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃"。 铁皮石斛可以煲汤、煎水、泡水、熬粥等,鲜条可以直接吃,也可以拿来榨汁喝。
 
  铁皮石斛的功效作用
 《中国药典》记载,铁皮石斛味甘,性微寒。归胃、肾经。有“益胃生津,滋阴清热”的功能和作用。主要用于热病津伤,口干烦渴,为阴不足,食少干呕,稍后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。《本草纲目》记载石斛:除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热。
   除了药用外,铁皮石斛也是很不错的膳食补充剂,加入到日常饮食中适合经常熬夜、用脑、烟酒过度、平时有乏力、咽干、手脚心发热、夜间盗汗等亚健康的人食用。 但是小森提醒您,石斛需要经过一系列的加工提取后才能做为药用。平常我们将石斛放到汤里,是不能替代药物治疗疾病的。
 
  铁皮石斛可以用来煲鸡汤、鸭汤、排骨汤等,也可以用来泡水喝,不过最适合的吃法是煮水喝,近代名医张锡纯说:“石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。 把石斛放在煎锅中,大火烧开转小火煎煮30分钟,放凉了代茶饮用,石斛煎煮水的颜色会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长,石斛特有的草木清香甘甜清凉的独特滋味令人神清气爽、身心舒畅、长期饮用对健康有益。石斛可嚼服、可泡茶、可煎汤、还可做药膳,用量取决于自身体状况,不同情况用量不同。鲜品每天服用10-20克即可,干品建议每日用量3-5克。
   铁皮石斛适合搭配鸡、鸭、鱼、牛肉、羊肉、排骨、大骨、瘦肉,枸杞、姜、冰糖、西洋参、麦冬、天冬、三七、沙参等等这些食物和药材来吃,不适合搭配萝卜、绿豆、金银花、折耳根(鱼腥草)、石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等清热解毒药材及食物。
 
  铁皮石斛适合哪些人吃呢?铁皮石斛适合经常熬夜、用脑、烟酒过度、平时有乏力、咽干、手脚心发热、夜间盗汗、肠胃虚火旺盛等亚健康群体。当然是药三分毒,铁皮石斛也不例外,石斛能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用石斛;其又能助湿,如湿温尚未化燥者忌服。所以孕妇、婴幼儿、哺乳期的妇女、畏寒怕冷、湿寒体质、胃寒、感冒初期的人是不适合食用石斛的。
  铁皮石斛常见的初加工产品有铁皮枫斗、石斛粉、石斛切片、石斛花(如上图)等。铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品,边加热边扭成螺旋形或弹簧状,烘干,表面暗黄绿色或金黄绿色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。 石斛粉和石斛切片也是铁皮石斛鲜品的加工品,与枫斗一样,只不过加工的技术不一样。现在也有很多石斛加工的生活用品,比如牙膏、香皂、沐浴露、面膜等等。
 
  经过以上介绍,您了解铁皮石斛了吗,我国有76种石斛,能入药的也就十多种,绝大多数石斛的花都很漂亮,这里就不一一介绍了,想了解更详细的内容,直接问小森就可以啦。

特别提示:

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