山竹石斛生鱼汤

作者:wskj316.com 时间:2018-12-28 23:56

 山竹石斛生鱼汤健脾开胃,生津解渴,补而不燥,润而不腻,适合一家大小饮用。
山竹石斛生鱼汤图片
 难度:一般;
 耗时:4小时;
 原料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,牧歌有机铁皮石斛12克,盐4克。
 
 1. 生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。
 2. 用姜下油锅煎至微黄。 
 3. 淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。
 4. 淮山,玉竹切片。
 5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
 6. 加水于瓦煲内,煲至水滚。
 7. 放入全部材料,候水滚起。
 8. 用中火煲3小时。
 9. 入细盐调味,即可饮用。
 
 相克食物:
 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
 石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
 感冒初期的人,不宜饮用。

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